BIO Spinat Knödel

mit Blattspinat
Zutaten:
Blattspinat *, Knödelbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, VOLLKORN WEIZENMALZMEHL), Wasser, EIER* WEIZENMEHL*,Meersalz naturrein, Knoblauch*,Zwiebel*,Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch - dynamischem Anbau
Zubereitung:
Die Bio Spinat Knödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser einlegen. Ca. 20 Min. nicht zugedeckt auf kleiner Flamme kochen, danach ca. 5 Min. ziehen lassen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Bio Spinatknödel mit einer Käsesauce, oder mit Salat.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 703 kJ / 166 kcal
Eiweiß: 7,1 g
Kohlenhydrate: 30,0 g, davon Zucker: 1,0 g
Fett: 1,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Salz: 2,3 g
BE: 2,5