BIO Tofu Seitan Burger

Tofuteig gefüllt mit Seitan
Zutaten:
Teig 82 %: Tofu* 39 % (Sojabohnen, Wasser), Wasser, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Reismehl*, Maisgrieß*, naturreines Meersalz Fülle 18 %: Seitan* 65 % (Wasser, WEIZEN*, WEIZENMEHL*), Zwiebel*, pflanzliche Öle* in veränderlichen Anteilen (Sonnenblume*, Raps*), SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz)Meersalz naturrein, Knoblauchpulver*, Petersilie*, Pfeffer schwarz*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch - dynamischem Anbau
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 668 kJ / 159 kcal
Eiweiß: 9,2 g
Kohlenhydrate: 20,7 g, davon Zucker: < 0,5 g
Fett: 3,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Salz: 1,1 g
BE: 2,0