Erhältlich in:
300g ( 4 x 75g)

Bio Vegane Vleischknödel

Kartoffelteig gefüllt mit Seitan
Zutaten:
Teig: Wasser, WEIZENMEHL*, Kartoffelflocken* ( Kartoffel, Extrakt aus Rosmarin*), Kartoffelstärke*, WEIZENGRIEß*, Meersalz naturrein. Fülle: Seitan* (Wasser, WEIZENEIWEIß, WEIZENMEHL), Zwiebel*, Sonnenblumenöl*, SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Meersalz naturrein, Knoblauch*, Pfeffer*. Zutaten in Blockschrift enthalten allergene Zutaten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch - dynamischem Anbau
Zubereitung:
1. Die tiefgekühlten Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren. 2. Nach neuerlichen Aufkochen des Wasser die Hitze reduzieren und danach weitere 16 Minuten nicht zugedeckt schwach köcheln lassen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Veganen Vleischknödel mit Sauerkraut, warmen Krautsalat, Linsen oder grünem Salat
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 761 kJ / 180 kcal
Eiweiß: 6,7 g
Kohlenhydrate: 33,0 g, davon Zucker: 0,6 g
Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Salz: 1,7 g
BE: 2,8