Seit nunmehr zehn Jahren ist die Marke Hänsel und Gretel eine wichtige Größe im Bereich der Herstellung veganer und vegetarischer Tiefkühlprodukte in Bio-Qualität. Unser Betrieb ist ein kleiner traditioneller, aber moderner Produktionsbetrieb geworden, der nach den EU- Hygienerichtlinien produziert und seit 2006 IFS zertifiziert ist. Der Betrieb wird durch die SGS auf die Einhaltung der EG-Bio-Richtlinien hin kontrolliert (AT-N-02-Bio).

Zeitgemäßer Bio-Genuss, schnell und unkompliziert aus der Tiefkühltruhe – das ist unser Motto. Weil es manchmal beim Essen rasch und unkompliziert gehen muss, aber die Qualität nicht darunter leiden darf, sind wir bei Hänsel & Gretel seit jeher bedacht, erstklassige Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau und aus kontrolliert biologischem Anbau nach traditionellen Rezepten schonend zu verarbeiten. Der typische Geschmack, Vitamine und Nährstoffe bleiben dabei bestmöglich erhalten. Die Produkte werden durch die schonende Tiefkühlung auf natürliche Art haltbar gemacht.

Die Philosophie lautet: Gutes Essen sollte immer beides sein, Nahrung für den Körper und Nahrung für die Sinne. Wir verarbeiten zu 100 % biologische Zutaten und – wann immer möglich – in Demeter-Qualität, natürlich ohne Zusatzstoffe, das ist der hohe Qualitätsanspruch von Hänsel und Gretel. Für jeden verarbeiteten Rohstoff existiert ein Bio-Zertifikat, so streng kann Genuss sein. Unsere vegane Linie ist der Beitrag zu einer rein pflanzlichen Ernährung: ausschließlich pflanzliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend zu feinen veganen Gerichten verarbeitet.

Unsere Produkte weisen einen hohen Conveniencegrad auf und bieten Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit, Ihre Kreativität auszuleben. Ein Beispiel dafür sind unsere Burger, die sich hervorragend als Hauptgericht mit Salat der Saison, aber auch als Beilage zu Fleischgerichten eignen. Die klassischen Beilagen, z.B. unsere Semmelknödel, sind auch bestens geeignet als vegetarisches Hauptgericht, etwa mit Champignonsauce. Und auch allen Naschkatzen bietet unser Süßspeisensortiment Abwechslung auf dem Tisch. Mit unseren Produkten sparen Sie wertvolle Zeit, da sie bereits vorgeformt sind und nur noch gekocht oder kurz gebraten werden müssen. Das macht sie vielseitig einsetzbar und sowohl in der Gastronomie als auch in der Gemeinschaftsverpflegung sehr beliebt.

Unsere Produkte sind in Einzelhandels- und Gastronomiepackungen erhältlich. Unser Verkauf informiert Sie gerne über die Verpackungseinheiten.


Unser Team

Ackerl Günter: Geschäftsführer, Verkauf, Einkauf
Ackerl Christine: Produktentwicklung
Telefon: + 43 (0) 2245 6400-43, E-mail: office@bio-haensel-gretel.at